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工商時報【林祝菁╱台北報導
】
據統計，國內白肉雞的消
費量每年至少有45萬～48萬噸（含進口），國產白肉雞約有30萬噸，大成（1210）、卜蜂（1215）市占分別有25％及17％。
國人對白肉雞的接受度日益增加，進口量年年成長，去年更飆到最大量，今年以來持續飆高。貿易商表示，去年4月
美國爆發禽流感無雞可買，而今年初美雞價格還算便宜，進口商就大量購入，以防又發生無雞可買情形。
不過去年進口的雞隻至今都尚未完全消化，粗估還有5萬噸之多，且現在美雞進口價格較之前貴40％～50％，加上國人對吃
愈來愈刁，也愈來愈注重食品安全，進口雞不見得比國產雞占優勢。未來幾個月進口數量會趨緩。
有雞農分析，進口白肉雞較國產便宜，許多餐廳、速食店會選購，干擾市場行情，但現在進口與國產價格拉近，且國產確實比冷凍進口更受消費者歡迎，推估今年干擾市場的狀況應該不大。
據最新統計顯示
，今年截至4月6日止，進口白肉雞數量高達5.2萬噸，創下歷史同期
新高紀錄。不過，由於庫存龐大，需要時間消化，且進口價格續漲，市場預估，全年進口量應不會超過去年18萬噸高點。
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